ホットケーキミックスと炊飯器で作るケーキレシピ

最近では炊飯器をただお米を炊く以外にも使うようになってき

ました。炊飯器で様々な料理が出来るという事を売りにしてい

える炊飯器メーカーもありますよね。炊飯器を使えば料理のし

たごしらえや、ご飯と一緒にもう1品作れてしまいます。そし

て、外せないのがお菓子。炊飯器でケーキが焼けてしまうので

すよ。使う材料はもちろんホットケーキミックスです。炊飯器

でスポンジケーキを焼いてしまいましょう。レシピはスポンジ

ケーキの材料がホットケーキミックス200グラム、サラダ油60

グラム、砂糖45グラム、牛乳150CC、卵1個(Lサイズ)です。

トッピングはいちご(好きなだけ)、生クリームです。レシピは、

ボウルに砂糖、牛乳、卵を入れて混ぜ合わせ、ある程度混

ざったらホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで

混ぜ合わせます。次にサラダ油を加えてさらに混ぜます。炊

飯器にボウルのスポンジケーキの生地を流しいれ、炊飯のス

イッチを入れてご飯と同じように炊きます。炊飯が終われば出

来上がりです。スポンジケーキを金網の上などで冷まし、生ク

リームでデコレーションして上にいちごを乗せればホットケー

キミックスと炊飯器を使った簡単スポンジケーキの出来上がり

です。
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